Verduras asadas

Ingredientes

• Verduras asadas.
• Soya Itto tipo ponzu al gusto.
• 100 g de calabaza italiana.    
• 10 g de berenjena.
• 50 g de espárragos.
• 30 g de pimiento amarillo.
• 30 g de pimiento rojo.

• Lavar y desinfectar verduras.
• Cortar la calabaza en rodajas, berenjena y el pimiento cortar en cubos de 3x3.
• Poner a calentar un grill o parrilla.
• Sazonar con soya Itto ponzu hasta que estén marcadas las verduras por ambos lados.
• Colocarlos en un una parrilla y acompañarlos con arroz blanco y Salsa Itto con chile.