Ensalada de espinaca

Ingredientes

• 50 gr. de espinacas limpias.
• 20 gr. de champiñones.
• 10 gr. de nuez caramelizada.
• 30 gr. de jitomatitos cherris.
• 5 gr. de germen de alfalfa.
• Salsa Itto sin chile.

(Porciones: 2)

Tiempo de preparación: 15 minutos

• Lavar y desinfectar las hojas de espinaca, los champiñones y jitomates.
• Colocar en un plato trinche las espinacas, los champiñones rebanados, las nueces troceadas, el germen de alfalfa y los jitomatitos cherris.
• Mezclarlos muy bien.
• Aderezarlo con Salsa Itto sin chile.