Fajitas de res con verduras

Ingredientes

• 500 g de carne de res en fajitas.
  
• 1 taza de brócoli en trozos pequeños.
  
• 1 taza de zanahoria cotada en tiritas.
  
• 200 g de champiñones.
  
• 1/2 cebolla.
  
• 3 cucharadas de aceite.
  
• 1 taza de pimiento morrón cortado en tiritas.
  
• 1/2 taza de Salsa de soya Itto ponzu.

• Dejar marinar la carne con y la Salsa de soya Itto ponzu por lo menos 20 minutos.
  
• Agregar las fajitas en una sartén con aceite y cocinar.
  
• Agregar las verduras a la sartén con la carne y dejar que se cocine a fuego bajo.
  
• Servir una vez que las verduras estén cocidas y crocantes.